Çelik külçeler, demir cevheri ve hurda demirin ergitme aşamasından inşaat demiri, çelik levha, kiriş vb. nihai çelik ürünlerin üretimine kadar uzanan çelik zincirin orta ürünüdür. Çelik külçeler çeşitli şekillerde üretilir. aşağıdaki dört gruba ayrılabilir: