Stahlbarren sind das mittlere Produkt der Stahlkette von der Schmelzstufe von Eisenerz und Eisenschrott bis zur Herstellung von Stahlendprodukten wie Bewehrungsstäben, Stahlblechen, Trägern usw. Stahlbarren werden in mehreren Formen hergestellt, die unterteilt werden können in die folgenden vier Gruppen: